鲈鱼主要分布于 太平洋西部和中国沿海的淡水水体中,具体产地包括:
中国近岸浅水地区:
如黄海、渤海等地,其中东海的舟山群岛和黄海的胶东半岛是主要的高产区。
太平洋西部:
包括北美、加拿大和墨西哥等地,也有分布。
淡水水体:
鲈鱼在淡水中生长肥育,常见于清澈流水的底层,日间潜伏,夜晚活动,捕食虾类和小鱼。
此外,鲈鱼的养殖已经在中国得到广泛应用,主要养殖区域包括辽宁、河北、天津、山东、江苏、上海、浙江等地,其中以北塘的鲈鱼品质最好,产期在3~8月间,立秋前后产的品质最佳。
综上所述,鲈鱼的主要产地为太平洋西部和中国沿海的浅水区域,尤其以黄海、渤海和东海的舟山群岛、黄海的胶东半岛等地最为著名。